Kelepçeli kalıp yerine ne kullanılabilir? Geniş ve derin bir fırın tepsisi kek pişirmek için iyi bir alternatif olabilir. Fırın tepsisinin cam yapısı kekin pişme sürecini izlemeyi kolaylaştırır ve eşit ısı dağılımı sayesinde kekin eşit şekilde pişmesini sağlar. Normal bir kek tepsisi de kullanılabilir. Cheesecake için kelepçeli kalıp şart mı? Cheesecake, fırın tepsisinde veya fırın tepsisinde pişirmeye uygun değildir. Yemeğin tam kıvamına gelmesini ve tepsiden kolayca çıkmasını sağlamak için yaylı kalıp kullandığınızdan emin olun. Cheesecake’in eşit şekilde pişmesini sağlamak için fırını önceden ısıtın. San Sebastian kalıbı yoksa ne kullanılır? Kullandığım kek kalıbı 26 cm. Peynir olarak Pınar Beyaz, iç olarak da…
Yorum Bırak