Dible hangi yörenin yemeğidir? Dible, Karadeniz mutfağında sıklıkla hazırlanan ve çeşitli varyasyonları bulunan bir yemektir. Kuru veya taze sebzelerden hazırlanır. Patlıcan, lahana ve patates gibi sebzelerin pilavla birleştirilip tek bir tencerede pişirilmesi mantığına dayanır. Yan yemeği ve ana yemeği ayrı ayrı hazırlamak istemeyenler için lezzetli bir alternatiftir… Fasulye diblesi nereye ait? Fasulye Diblesi – Giresun Doğranmış fasulyelerin yarısı tencereye konulur ve üzerine yıkanmış pirinç serpilir. Bir sıra daha fasulye konur. Üzerine soğan eklenir ve pirinçler esneyene kadar kısık ateşte pişirilir. Fasulye dible ne demek? Sadece Karadeniz bölgesinde bilinen lezzetli bir yemek. Pişirildikten sonra üzerine tereyağı sürülen fasulye veya lahanadan yapılır…
Yorum Bırak